朝鲜凉菜

文章来源:山东聊城鲁妈妈小吃培训学校
文章关键字:朝鲜凉菜 日期:2017-12-22

凉菜是当今餐饮业中的热门项目,从事凉菜经营,资金投入少,几百上千元即可上马,成本低,利润高,技术容易掌握,1~2人即可轻松操作。用于凉菜的加工材料十分丰富,几乎无所不“调制”,无所不“拌制”。没有特殊的环境条件限制,无论开店还是小推车形式均可经营,生意无淡旺季之忧且市场前景极为广阔。 聊城鲁妈妈小吃培训学校精心推出朝鲜凉菜培训技术项目,在保留朝鲜凉菜原有配料、口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得朝鲜凉菜的口味提升了一个档次,凡是品尝过鲁妈妈朝鲜凉菜的顾客无不称赞,都成为了我们的回头客。我们聘请专业的黄桥烧饼制作经验的师傅担任我们的技术培训师,现场手把手式的教学,核心配方丝毫不做保留,让你完完整整的学到全套最正宗的朝鲜凉菜技术。选择朝鲜凉菜就是拥有财富大门的金钥匙,年入十万的滚滚红利等着您!


二 聊城鲁妈妈小吃培训学校--朝鲜凉菜培训内容:

1.红油耳丝 2.凉拌牛肉片 3.拌羊肉 4.拌三丝 5.老醋花生 6.麻辣肚丝 7.凉拌苦菊 8.炝拌土豆丝 9.凉拌木耳 10.香葱拌豆腐 11.拌猪头肉 12.凉拌腐竹 13.蒜泥茄子 14.拌莲藕 15.素拌三丝 16.生菜油馍头 17.卤水味花生 18.大拌菜
  

培训流程:

  1. 特色凉菜系列所用原料认识及性能学习;

  2. 特色凉菜系列腌制、烹饪技巧;

  3. 特色凉菜系列的全部工序配方及实际动手操作;

  4. 特色凉菜系列各种产品制作流程及技巧;

  5. 特色凉菜系列制作设备使用维护及采购渠道;

  6. 各种调料的认识及采购渠道;

  7. 店面选址及经营管理技巧。
     

     

在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习

培训时间:不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。

 

三 技术支持—聊城鲁妈妈特色小吃培训学校

  1. 专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

  2. 切实的指导店面招牌的设计

  3. 全面的指导个性化菜单设计

  4. 终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

     

 
欢迎来我们学校实际考察,品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同,有专业师傅现场操作培训,从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,做出口味和师傅一样,才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费提供解决方案,让您安心、放心。

 

 

聊城鲁妈妈小吃培训学校 

电  话:0635-8609818

手  机:155-0635-4536

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